GET THE TUSCAN GUSTO!
"カーザ・トラットリア" ブランドでは、"get the tuscan gusto!（トスカーナを味わおう！）"を共通のモットーに、トスカーナ料理専門のレストランやトラットリアを始め、ホテルや商店の情報収集を行っています。
カーザ・トラットリアでは、旬の素材にこだわり、その品質に気を配り、トスカーナの伝統料理を推進、その価値を高め保護することを指針としています。カーザ・トラットリアグループのレストランとトラットリアでは、温かく居心地のよい田舎風の雰囲気のトスカーナ流のもてなしを大切に昔懐かしい味を用意しています。
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