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Trattoria 13 Gobbi

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Ambienti dall’atmosfera familiare per antiche ricette della cucina toscana più genuina.

Nel cuore del centro storico e a due passi dai più grandi alberghi della città, la Trattoria 13 Gobbi è frequentata e molto apprezzata sia da fiorentini che da turisti italiani e stranieri. Situato in un edificio d’epoca, il ristorante vive in confortevoli ambienti dall’atmosfera familiare e propone una cucina che interpreta con rigore le antiche ricette della cucina toscana più genuina. Specialità della casa, i rigatoni serviti nella zuppiera di ceramica e la tagliata di manzo per 2 persone servita sul ceppo.

 

CENONE DI FINE ANNO 2018 – MENU

Un flute di prosecco

ANTIPASTI

Selezione di salumi di cinta

Lingottino di paté e caprino

PRIMI PIATTI 

Tortelli di patate viola al ragù di vitella in bianco agli aromi

Pennette alla carrettiera e pecorino toscano

SORBETTO ALL’ARANCIO

SECONDI PIATTI 

Tagliata di scottona al forno con tortino di patate e carciofi filangé

ASSAGGIO DI ZAMPONE CON LENTICCHIE 

DOLCE

Tiramisù 13 Gobbi

Torroncini e cioccolatini vari

COUTILLONS… SCHERZI E SCHERZETTI 

VINI

Rosso di Montalcino tenuta Buontempo

o

Bianco Pietra di Chardonnay Piera Martellozzo

Per il brindisi, SPUMANTE BIANCAVIGNA

Euro 95,00 per persona compreso i vini 

Il Giardino d’Inverno

Nel cuore della trattoria, un piccolo Giardino d’Inverno in tipico stile toscano. Quaranta coperti in un’atmosfera calda ed accogliente, dove assaporare le antiche ricette della cucina fiorentina. Un ambiente unico dallo stile rustico, arredato con un’attenzione particolare alla storia e alla tradizione regionale. Il pavimento in cotto, le sedie colorate in paglia, le pareti rivestite con vecchie casse di vino delle etichette toscane più note, infondono alla sala quella speciale ed inconfondibile “aria di toscana”.

 

 

 

END OF YEAR 2018 – MENU

A flute of prosecco

APPETIZERS

Selection of charcuterie

Paté and goat’s breast

FIRST DISHES

Tortelli of purple potatoes with veal ragout in white wine with aromas

Pennette carrettiera and Tuscan pecorino

SORBETTO ALL’ARANCIO 

SECOND DISHES

Tagliata di Scottona baked with potato and artichokes filangé pie

TISSUE TASTE WITH LENTILS 

SWEET

Tiramisù 13 Gobbi

Nougats and various chocolates

COUTILLONS…JOKES AND SCHERZETTI

WINES

Rosso di Montalcino Tenuta Buontempo

or

Bianco Pietra di Chardonnay Piera Martellozzo

For the toast, SPUMANTE BIANCAVIGNA

Euro 95,00 for person including wines

 

CONTATTI

Trattoria 13 Gobbi

Via del Porcellana, 9R – FIRENZE
Tel: (+39) 055 284 015
Email: trattoria13gobbi@casatrattoria.com

APERTURA

Lunedì-Domenica:
12:30-15:00
19:30-23:00

PAGAMENTI

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RICONOSCIMENTI

 

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