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Trattoria al Trebbio

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I piatti della tradizione fiorentina in un ambiente semplice ma ben curato.

Situata nel centro storico di Firenze a pochi passi da piazza Santa Maria Novella, la Trattoria al Trebbio è la trattoria tipica toscana. In un ambiente semplice ma ben curato si possono gustare i piatti della tradizione fiorentina, come la ribollita o le crespelle; specialità della casa, la tagliata alla frantoiana, oltre naturalmente alla classica bistecca alla fiorentina. Per finire i dolci dal carrello, che sono tutti fatti in casa, il tutto accompagnato da una buona carta dei vini. Nel periodo estivo è possibile mangiare all’aperto nella piccola piazza antistante il locale.
La Trattoria al Trebbio, disposta su due livelli, al piano inferiore offre ai suoi ospiti una caratteristica taverna con soffitto a volte di piccoli mattoni rossi, luogo ideale per cenare e festeggiare in compagnia di amici. La taverna ospita fino a 37 persone.

CENONE DI FINE ANNO 2018

ANTIPASTI

IL CAPPUCCINO DI BACCALA’ SCHIUMATO ALLA CREMA DI POMODORO

MILLEFOGLIE CON COTECHINO E LENTICCHIE

PRIMI PIATTI

FIOCCHETTI AL GORGONZOLA IN SALSA DI PERE E CROCCANTE DI SPECK

GNOCCHETTI ALLA ZUCCA CON GAMBERO ROSSO IMPERIALE DI SICILIA BURRATA E CREMA DI BASILICO

SECONDI PIATTI

FILETTO DI SAN PIETRO CON PESTO ALLA RUCOLA AROMATIZZATO ALLA LIQUIRIZIA

ROSA DI CHIANINA CON CARPACCIO DI PATATE CROCCANTI

DOLCE

BUDINO DI PANETTONE AI FRUTTI ROSSI

VINI:

ETNA BIANCO “BARONE DI VILLAGRANDE”

ETNA ROSSO “BARONE DI VILLAGRANDE”

PER BRINDARE:

LEONIA FRESCOBALDI METODO CLASSICO

85.00 PP

Sale Private per Serate Escluive

Per chi desidera una serata esclusiva, la Trattoria al Trebbio dispone di una Taverna Privata da 35 persone e di una Sala Privata da 22 persone.
Contattaci per avere maggiori informazioni.

 

 

 

 

 

 

 

END OF THE YEAR- DINNER

APPETIZERS

THE CAPPUCCINO OF BACCALA’ FOAMED WITH THE TOMATO CREAM

MILLEFOGLIE WITH COTECHINO AND LENTICCHIE

FIRST DISHES

GORGONZOLA FLAKES IN PEPPER SAUCE AND SPECKY CRISPY

PUMPKIN GNOCCHETTI WITH RED SHRIMP IMPERIAL OF SICILY BURRATA AND BASIL CREAM

SECOND DISHES

SAUCER OF SAINT PETER WITH FLAVORED PESTO AROMATIZED TO THE LIQUORICE

CHIANINA ROSE WITH CARPACCIO OF CROATIAN POTATOES

SWEET

PANETTONE BUDIUM WITH RED FRUITS

WINES:

WITHE ETNA “BARONE DI VILLAGRANDE”

RED ETNA “BARONE DI VILLAGRANDE”

TO BRING:

LEONIA FRESCOBALDI CLASSICAL METHOD

85.00 PP

 
 

CONTATTI

Trattoria al Trebbio

Via delle Belle Donne 47/49R – FIRENZE
Tel: (+39) 055 287 089
Email: trattoriaaltrebbio@casatrattoria.com

APERTURA

Lunedì-Domenica:
12:00-15:00
19:00-23:00

PAGAMENTI

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RICONOSCIMENTI

 

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